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松仙堂 ~栗の生育日記~

信州小布施の栗菓子店「松仙堂」のブログです。自園栽培している小布施栗の様子を中心に掲載しております。

杏の花が咲き始めました。ここ数年、花の時期の遅霜により不作が続いているので、今年は遅霜被害が無い事を願います。

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剪定

枝を切り落とす剪定作業は1月いっぱいで終わりましたが、今年は雪が多くて枝の片付け作業が捗らず、チップにする作業が3月第一週にてようやく終了。

栗の収穫

春の遅霜、夏の大雨による冠水などがありながらも、なんとか今シーズンの栗の収穫がほぼ終了しました。

栗の収穫


日に日に実を落とす木が増えてきています。

栗の収穫


例年よりも5日間程遅れてイガが開き、栗の実を落とし始めました。

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